鱼翅或致老年痴呆

    一项美国最新研究显示，制作鱼翅不仅让大量鲨鱼濒临绝种，而且还因为含有高浓度神经毒素，可能诱发老年痴呆症。

    美国迈阿密大学科学家经过分析佛罗里达州海域的鲨鱼鳍后发现，鲨鱼含有高浓度的β-甲氨基-L-丙氨酸(BMAA)，这是一种与脑退化症和葛雷克氏症有关的神经毒素。专家认为，食用鲨鱼肉与鲨鱼软骨，都可能会危害食用者健康。，研究人员称，样本中的BMAA浓度令人担忧。而且它不只是存在鱼翅中，在人类摄取的保健品等其他食物中也有。研究人员希望，这项研究结果能有助劝阻割除鲨鱼鳍的行为。——新民网

    轻度脱水影响思维

    美国一项新研究显示，即便是轻度脱水也能导致人们在情绪、思考能力和生理等方面出现变化。研究人员因此建议人们保证身体水分充足 ......